江寒拿起蒸笼的同时，内里的汤包同样跟着运动起来。
意外的，汤包的颤抖频率，和江寒同步。
如此弹滑精致的汤包，单单用肉眼观察，心中就足以升起品尝的欲望。
这一组的三人，几乎前后相差不过一两分钟，就全都按下了完成的响铃按钮。
温和再次出现。
“哇，这是我见到的，做的最快的一组选手了。”
“既然如此，那我们的试吃评分投票环节，现在开始。”
因为这场比赛的题目是包子。
所以不需要几十名评委自己来试吃观赏了。
有专人会分好三只不同的包子，拿给所有的评委品尝。
温和的声音落下后，从后台方向，立刻走出了将近二十名妙龄少女。
看起来左右不过刚成年。
一个个都稚嫩有朝气，令人看了就心生欢喜。
女孩儿们穿着收腰开衩的旗袍，脚下是配套的高跟鞋，嘴角的笑容恰到好处，一举一动都十分统一。
显然是受过严格的培训。
她们的工作，就是端着磁盘，将包子送到每一位的评委面前品尝。
女孩们互相穿梭在评委席中，仿佛轻盈美丽的蝴蝶一般。
“现在摆在大家面前的食物，出自明珠餐饮集团首席厨师孟清平先生。”
“孟清平先生，不知是否有幸能够采访你一下，你是出于何种想法，来制作它们的吗。”
美人相邀，孟清平自然不会拒绝。
他看向美丽清纯的温和，露出了一个深情款款的表情。
“既然是温和小姐要求的，那当然没问题。”
本来面带微笑的温和，被孟清平这样一句话弄的无语。
不过，温和面色不显，只是笑而不语的把话筒交给了孟清平。
“这次的题目，相信大家都有同样的感觉。”
“局限性太高，能做，但很难玩出新花样。”
“我华国美食也贯穿上下五千年文明，包子在其中算是起源很早，且一直流传至今的食物。”
“但是，包子的做法，除了最为常见的蒸，便只有煎炸，再没有另外的做法。”
“但今天所做的包子，正是我个人最近新研究出来的配方。”
“并非普通的中式包子，而是额外融合了西点的概念。”
“什么玩意儿？包子还能和甜品蛋糕扯上关系？”
台下的蓝依依有些不相信。
看着台上那说两句就耍帅的摆造型的孟清平，蓝依依颇为无语。
至于古巴和宋唯一也想不通二者之间的联系。
“甜包子吗？”
宋唯一一张老脸顿时又多皱出了几道褶子。
“这还能吃吗？”
古巴闻言，想了想那个味道，也露出了匪夷所思的表情。
“能吃，就是可能不怎么好吃。”
蓝依依嫌弃的闭眼，赶紧把脑子里面的那个诡异食物给清空。
“反正我相信江寒。”
孟清平的一番话，让评委们闻言都有些意外。
坐在中间的那个年纪很大的，看着应该是地位最高的老人，呵呵一笑。
“是吗？”
老人摆弄了一下面前盛放包子的餐盒。
“这倒是很有意思，那我就试试你这新创的包子了。”
还有一件事情。
那就是，孟清平所作的包子外部的餐盒，也并非大赛官方提供的瓷盘等很常见的那种。
而是一个四四方方，不过巴掌大的精致铁盒。
至于材质，应该用的是食品级的不锈钢。
老人打开食盒，瞬间，白腾腾的气体便朝着他面上扑了过来。
这突然来这么一下，险些把老人给吓个仰倒。
毕竟是七老八十的年纪，被这样一惊，还有点心有余悸。
“请放心，这不是水蒸气，没有温度，不会烫伤人的。”
“这是我放在底部的干冰所冒出来的气体，特意弄出来的这种效果。”
生怕因为自己的操作，会惹恼评委。
所以，孟清平立刻开口解释。
“是特意想的效果？”
“我懂了，这样看起来，倒是有一种云雾腾腾的仙气。”
老人点点头，如此评价道。
他浑浊的眼中，露出了新奇的神情。
因为，在烹饪食物这个方向上，还没有多少人，用过这种专用于制作特效的干冰。
老人不禁对孟清平所做的食物更加好奇起来。
干冰消耗完后，露出了四方铁盒之中的食物。
繁杂馥郁的颜色，吸引着他的眼球。
这是特意用不同的颜色混入面团后，制作出来的包子。
面皮层层叠叠，每一瓣都是不一样的颜色。
“这......好精致的样子，这是用面粉做出来的？”
老人瞪大眼睛，好奇的询问道。
“是，都是用面团混合了从蔬菜水果中提取出的颜色，然后揉制出来的。”
“至于做成这样的方法，则是用到了我特意研究出来的辅助厨具。”
“可千万不要小看这枚漂亮的包子。”
孟清平骄傲含笑。
“它不仅外形好看，吃起来的味道也绝对不差。”
“而且，咬下一口，都可以感受到面皮那层层叠叠的不同质感。”
很显然，孟清平对自己创作出来的这种新式包子很满意。
“不错，年轻人确实有不少奇思妙想啊。”
老人感慨一声后，张口开始品尝。
甫一入口，老人便脱口而出一句话。
“这包子，是冷的？”
“重点不在这里，或许您可以再尝一口。”
听到孟清平的话，老人点头，又咬下一口。
这次，他放缓了咬合嚼动的速度，仔细用舌头感受。
这一口，足足让老人回味良久。
“看来，您应该是品尝出我这包子的特殊之处了，不知道是否能让您满意？”
看到了评委的表情，孟清平心中自豪骄傲之感愈发浓重。
“你做的很好。”
“这的确不是我们平时生活当中的肉包或者是蔬菜包，而当真是一枚甜点包啊。”
“特意做成了包子样式，又自我创新一番的甜点，你这想法倒是挺不错的，很大胆，却做的很好。”
“亮点就是你这包子的皮和馅了吧，面皮筋道香弹，这是用制作冰皮的糯米粉做的。”
“至于里面，进口奶粉，白砂糖，黄油......味道很醇厚的自制动物奶油，里面还加了乳酪，酸奶，和炼乳。”