待到沸腾后,加入增加香味的啤酒花,继续熬煮。 “呼......” 过了一段时间,苏成终于停下了手中的动作。 他将熬煮好的麦芽汁倒入另一个容器中冷却。 众人见状,纷纷面露疑惑之色。 “接下来要做什么?” “等麦芽汁冷却,然后就可以进行下一步了!” 第248章 就等啤酒酿造完成了! “不过,麦芽汁冷却之前,没什么事可做。你们帮我洗一下桶吧。” “哦!好的!” 苏成一声令下,伙伴们立刻行动起来,清洗准备用来发酵啤酒的木桶。 这些木桶是矮人制作的,非常结实耐用。 在伙伴们清洗木桶的时候,苏成则开始处理那些没有磨碎的麦芽。 “那些麦芽你要做什么?” 叶璃好奇地走了过来。 苏成微微一笑,解释道:“我要用它们做甜米露。” 他特意为不怎么喜欢喝酒的蕾蒂茜和叶璃准备了甜米露。 “甜米露?” “嗯,是用麦芽制作的一种饮料,味道香甜,你一定会喜欢的。” “真期待啊。” “再等一会儿就好了。” 在开始制作啤酒之前,苏成就已经将一部分麦芽,也就是饴糖,浸泡在水中。 他用手反复揉搓着浸泡过的饴糖,直到不再渗出米浆,才将残渣捞出来。 “只用这些米浆就可以了吗?” “嗯,要先静置一段时间,等沉淀物完全沉淀下来才行。” “还要等啊......” “没办法,你先去忙别的吧。” 看着伙伴们忙碌的身影,苏成开始着手准备其他工作。 熬煮麦芽汁、打理温室、采集蜂蜜、制作点心...... 时间在不知不觉中流逝,第一桶麦芽汁也冷却完毕了。 “把桶拿过来!” “来了!!” 一个巨大的木桶被摆放在苏成面前。 他将冷却后的麦芽汁倒入桶中,然后加入从矮人城市买来的酵母。 “好了,盖上盖子,让它慢慢发酵吧。” 比想象中简单得多。 红莲目不转睛地盯着装满麦芽汁的木桶,然后猛地转头看向苏成。 “这就结束了?” “对,接下来就交给时间吧。” 发酵的好坏,直接决定了啤酒的成败。 如果发酵失败,就会酿造出没有酒精和泡沫的“失败作品”。 “看来我们得好好祈祷了。” “去洗干净了再祈祷。” 修雷德一脸虔诚地注视着啤酒桶,听到苏成的话,郑重地点了点头,转身走向浴室。 苏成见状,忍不住笑了起来。 他将沉淀后的米浆全部倒入另一个容器中。 “接下来......” 该煮米饭了。 苏成煮了一锅米饭,然后将煮好的米饭倒入保温桶中。 保温的同时,加入之前准备好的米浆。 “为什么要在米饭里加糖?” “加糖可以缩短发酵时间。” 苏成在地球上的时候,曾经吃过邻居奶奶做的甜米露,那种香甜的味道令他至今难忘。 他向好奇的叶璃解释道。 当年为了学习制作甜米露,他特意向邻居奶奶请教了所有的步骤,并亲手实践过。 “听起来很简单,我也能做。” “下次我们一起做。” 苏成将保温桶盖好,让米饭和米浆在里面慢慢发酵。 随后,他又开始忙碌起来。 随着装满麦芽汁的木桶越来越多,伙伴们的期待也越来越高。 尤其是那些酒鬼们,更是迫不及待地想要尝尝新鲜的啤酒。 “我觉得我也应该祈祷一下。” “那你也去洗干净了再来。” 修雷德将啤酒桶搬进矮人建造的发酵室,然后毕恭毕敬地站在门口祈祷。 红莲听到苏成的话,也乖乖地去洗澡了。 小白见状,一脸无语。 “喵?为什么要把盖亚女神像搬过来祈祷喵?” 只见修雷德将苏成上次获得的盖亚女神像摆放在发酵室门口,然后虔诚地跪拜祈祷。 听到小白的疑问,他头也不回地说道: “盖亚女神是掌管大地和丰收的神明啊。” 啤酒也是农作物酿造的,当然要祈求盖亚女神保佑,酿出最美味的啤酒。 修雷德一脸自豪地说道。 “喵?你不是狩猎之神莫菲乌斯的信徒吗喵?” “莫菲乌斯大人非常慈悲,他不会介意我向盖亚女神祈祷的。” 修雷德理直气壮地说道,然后继续专心祈祷。 其他矮人看到这一幕,也纷纷走到修雷德身后,跟着他一起祈祷。 “喂,你说,如果注入神圣力,会不会更容易成功?” “喵?这个我就不清楚了喵。” “要不我们试试看?挑几个桶试试。” 苏成选了几只大桶,将神圣力注入其中。 只见那些木桶散发出一阵柔和的白光,然后逐渐暗淡下来。 接下来,只需要静静地等待了。 看着席地而坐,虔诚祈祷的酒鬼们,苏成忍不住笑了起来。 酿完啤酒,处理完其他工作,吃完晚饭后。 苏成打开了保温桶。 一股浓郁的米香扑鼻而来,只见保温桶里盛满了乳白色的液体,那是发酵完成的甜米露。 “好了吗?” “嗯。” 苏成将甜米露倒入大锅中,加入适量砂糖,煮沸后,盛入碗中。 “冰冻!” “滋啦啦......” 热气腾腾的甜米露瞬间变得冰凉。 苏成将冰镇过的甜米露分给大家,众人满怀期待地看着眼前的饮料。 “这颜色,怎么跟米酒那么像?” “这是甜的,你尝尝。” 叶璃和蕾蒂茜小心翼翼地端起碗,轻轻地抿了一口。 或许是因为使用了冰冻魔法,碗身冰凉,还没入口就感觉到一股清凉之意。