今年春耕后,姚冬雪从山上找回来的鹌鹑慢慢的扩大成了一群。 她的鹌鹑蛋也从最初一天几个,到后来的一天十来个。 但后来太忙,除了偶尔煮几个水煮鹌鹑蛋吃之外,她还没有好好料理过。 所以,今天,姚冬雪准备好好的给他们三个人补一补。 鹌鹑蛋在后世真的不算什么稀奇的东西。 所以,相关的菜谱姚冬雪简直随随便便都能回想起来。 唯一麻烦的就是…… 油跟调料不能随意放的情况下,她要怎么样才能做出来足够好吃呢? 想来想去,姚冬雪想到的竟然是前世随处可见的茶叶蛋! 特别是想到那个料汁她可以多做一点,然后晚上再煮一锅蛋私藏,姚冬雪就忍不住开始动手干活了。 用瓦罐直接煮了小半锅的野鸡蛋,姚冬雪才转身去准备今天晚上的大菜。 从旁边的柴房挑了一个比较小的冬瓜出来,姚冬雪切了一大截下来。 剥皮去籽后,把冬瓜切成了厚片。 这里,煮鸡蛋的味道飘了出来。 一心学习的段巧兰忍不住抬起头来,这味道她熟悉。 以前她妈背着他们给小弟煮鸡蛋就是这样的味道。 她妈偏偏还以为她们姐妹几个不知道。 只是,这味道好似太过于浓郁了。 于是,段巧兰放下笔,顺着味道找过去。zwwx. 当她揭开瓦罐,看到里面足足半罐子鸡蛋时。 不要说段巧兰,就是一起过来的江正阳都忍不住发出了一声惊叹。 “哇……姚知青这是准备先养点膘,好扛冬吗?”江正阳玩笑般的吐槽着。 想他长这么大,除了在驻地食堂里,还真没有看到过谁家煮鸡蛋不是论个数,是论半瓦罐。 这……换了阳光村,估计一次就煮了人家一年吃的量了。 现在这所谓的鸡屁股银行可不是开玩笑! 每家的针头线脑的,都是家里鸡蛋换的。 现在养鸡没有限定那么严格,一家子养鸡的数量虽然不能超过人头数。 可阳光村这样一大家子一大家子生活在一起的。 一家子养的鸡攒一个月的蛋,送到收购站还真能换点小钱。 用来做其它事不一定,换点日常用品是足足的了。 段巧兰皱着眉头,飞快的盖起了锅盖,然后赶紧替姚冬雪关门关窗。 现在知青点的人都不用出工,这味道一出,估计谁都知道姚冬雪今天晚上要鸡蛋吃到饱了。 可惜,段巧兰的反应再快,也没有快过知青们的鼻子。 姚冬雪才刚把冬瓜洗干净,刘畅就伸着头出来问道: “姚知青,你今天晚上吃鸡蛋吗?” 姚冬雪微微一挑眉,嗅了嗅空气中的味道,就知道他问的意思,笑道: “鸡蛋倒是不吃,不过要吃鸟蛋焖冬瓜。看样子这是蛋熟了啊!” “鸟蛋?现在还有吗?”唐建军下意识的嘀咕了一句。 “当然不是现在捡的,前段时间捡的。这不是再不吃就要坏了吗?趁着现在空,赶紧做了!”姚冬雪似真似假的说道。 说完,她就提着装冬瓜的篮子回了二进。 冬天姚冬雪没必要的情况下,还是比较喜欢来一进井边洗东西。 冬暖夏凉的井水,用起来又方便又舒服。 看着姚冬雪消失在一进的身影,大宿舍的众人都忍不住目露羡慕。 唯有郑成华,颇有些烦躁。 他下乡到现在早已经超出三个月了,上个月他写了信催家里。 家里那边却让他先等等。 而公社这边……郑成华原本是准备实在不行就像以前一样,找不到举报的理由就编一个适合动手的。 反正到时候假的也能弄成真的。 但以前是有人配合他,现在公社那些人却跟他的目的完全不同。 至于自己动作把东西塞进去…… 郑成华倒不是不想,特别是杨雪儿两人搬到二进去了,就有了天然的地利之便。 到时候再让她们作证那就更好! 但是却不知道为什么,杨雪儿现在不乐意跟他凑近也就罢了。 那雷带弟竟然胆儿也肥了! 整个冬天,他都没有在知青点逮到她两次。 现如今,杨雪儿还带着她独自开火,更是想看到个人都不容易。 难得看到人了,还都是挑着吃饭或者太阳好,洗衣服的人多这种时候。 真是……哪儿哪都不顺! 让人特别不爽! 想着,郑成华就忍不住在炕上又翻了个身。 不远处的王永明从书里抬起头来,推了推眼镜看向一旁的宋康平。 宋康平微挑了挑眉,两人又继续低下了头。 一人继续看书,一人则跟本子上的数字较真。 姚冬雪回了二进,段七兰第一时间把她拉进了宿舍: “你怎么突然煮了这么多鸡蛋?能吃完吗?” “谁一下吃完这么多!”姚冬雪有些无语,但看段巧兰是真的担心,赶紧道: “一次煮了,现在又不容易坏,后面放饭里吃不就行了?” 当然,姚冬雪说的不是现在这白水煮蛋,而是她准备后面再继续加工的。 看鸡蛋已经煮好了,姚冬雪拿勺子捞起来。 然后又把里面的水装出来大半,再加了些冷水进去,才她最初的目的鹌鹑蛋全下了下去。 “今天晚上做冬瓜吗?要配肉?还是配菜?我出肉怎么样?”江正阳十分适时的伸了个脑袋进来。 上一次村里打猎回来分的肉,知青点也是按照工分分到各人手中的。 江正阳因为厨艺不怎么样,除了跟知青点一起煮的时候出了一部分肉,其它都还冻着呢! 姚冬雪回忆了一下上一次分到手的肉,也觉得可以。 熊肉油多,今天这样适合! 这一次段巧兰没有说话,她也跟江正阳一样,回身去拿宿舍,准备拿了肉过来今天又凑在一起吃。 中午只吃了早上的豆渣包子,以及绿豆糕的江正阳就更满意了。 看到江正阳带着块肉进了二进,午睡了起来活动的知青们就知道,接下来估计他们又得闻香吃饭了。 “要不……我们也凑点肉一起吃?”刘畅咽了咽口水,向一旁的张明亮提议着。佳奇的七十年代囤货日常