异界的美食天王

第623章 天国公(1 / 1)

第六百二十三章

林尚从另外一处的炉灶中拿出了一锅鸡汤。

这锅鸡汤有一个特点,就是表面黄油极多,不过林尚却用玄气隔绝表面的黄油,将清澈的鸡汤倒进去炖盅里面。

这鸡汤的味道似乎颇为浓郁,陈墨站在不远处也能闻到浓郁的香气。

单凭这香气,陈墨都能够分辨出这个鸡汤肯定又不是一般的汤。

将一些姜片、葱结放入炖盅之后,林尚盖上了盖子,将其放在了一锅开水上的蒸笼里。

陈墨站在后面淡淡地说道:“隔水炖,这样就能够把食材最鲜美的东西给炖出来。”

林尚明显也听到了陈墨的话,转过头看了过来,点了点头说:“特殊菜的一个特点就是要融合食材中的特质,将其发挥出来。”

说着,林尚提起一只宰杀干净的鸡,一刀划开,直接将这只鸡的鸡皮和脂肪给完全切下,只留下鸡肉和鸡架放在一旁。

林尚稍微掂量了一下切下来的东西,微微点头。

起锅烧水,将鸡皮和脂肪给直接丢进水里面,然后林尚在锅中加入辟腥用的料酒,大火烧开。

陈墨一看就知道林尚是打算干嘛了。

不过就是煮鸡油。

鸡油香味不比猪油差,作为粤菜师傅的陈墨也经常用到鸡油。

因为鸡油能够提鲜。

煮鸡油的第一步就是焯水,因为鸡皮和脂肪上多少都会带点腥味,焯水可以将这些异味挥发,再加入料酒,就可以尽可能地中和那股味道。

捞出焯过水的鸡皮和脂肪,林尚在另一个炉灶起了一个锅,下入葱段、姜片还有少许水然后和捞出的鸡皮脂肪慢慢熬煮。

煮鸡油和煮猪油其实都可以用水炼法。

不过水不能加太多,因为加水去炼油的目的,其实是担心锅底肉质受热太快,导致油还没炼出来,底下的脂肪和肉就已经烧糊发黑了。

锅中的水开始随着温度而慢慢蒸发,熬出来的油脂也逐渐变黄,很快,等水分都蒸发干净后,林尚将火关掉,把油渣给过滤掉后,就得到了一碗,清澈黄亮的鸡油。

不过这鸡油的香味远比陈墨之前闻到过的鸡油要香得多。

“林烨,这是什么鸡?”

“老师,那个叫香鸡,是一种能够散发出迷惑敌人气息的灵兽,这种灵兽其实肉倒是没什么,但是熬出来的高汤十分香浓,这鸡油也是一绝。”

陈墨认真地点了点头。

做好了鸡油,林尚又开始做别的菜了。

这炖煮的菜品一般都需要很长时间,林尚又不是时间魔法师,也没有像陈墨这样的加速道具。

所以也只能老老实实地等待时间。

之后做的菜,都是一些普通的菜品。

陈墨知道林尚手里其实不止这么一道特殊菜,或者说,林家的特殊菜不止这么一道,不过似乎对于他们来说,每一道特殊菜都是需要时间来熬煮。

... ...

夕阳西下,陈墨回到了大厅之中。

林众意似乎和众人都聊得很好。

“那时候,天国公从天而降,一下子就把围城的军队给镇住了,基本没有人敢动,原本攻城的军队都停了下来,不过那个军队的将军不服气,刚上前,就被天国公给一道闪电劈死了......”

当陈墨走近时,便听到了林众意绘声绘色地给洛洛他们讲故事。

不仅仅是洛洛,就连子羡和张小丰都十分认真地听着林众意讲故事。

咕叽坐在洛洛的怀里,耳朵一动一动的,看上去也很认真。

跟在陈墨身后的林烨看到这一幕便忍不住出声:“爷爷,准备吃饭了,你又开始讲那个老掉牙的勇者故事啊?”

听到有人打断他的话,林众意一脸不高兴的摆了摆手说:“去去去,你小时候可爱听了,现在都听过了,就不稀罕了是不是?你看他们不也喜欢听吗?”

这话引得洛洛和子羡不停地点头。

“老爷爷,咱们继续说,不要理他。”

“好好好!那臭小子不识货。”林众意明显很喜欢眼前这个魔族小姑娘。

说着,陈墨也坐在了一旁,一副聆听的模样。

“哟,陈墨你也想听吗?”林众意感觉很是惊喜。

陈墨点头,“我也想听一下,那位传说中勇者的故事。”

这个故事有很多版本,不过这个穿越者是来到了大秦帝国的,所以从大秦帝国这里,大概可以听到较为真实的故事。

林众意很是开心,他挑衅地看了一眼自己的亲孙子。

林烨明显能够从自家爷爷的眼神中读出“瞧你这个不识货的家伙。”

不过林烨也没说什么,只能默默地坐在一旁。

“我给你们说的都是一些天国公的事迹,不过既然陈墨也来听了,那我就给你们讲讲这一位生而知之的天才。”

然后,陈墨就知道了这位穿越者前辈的发迹史了。

从小出生在贫民窟,作为最底层的人生活在这个世界上,那时候大秦帝国还不是帝国,大秦还是那种阶级意识根深蒂固的大秦。

虽然陈墨也不知道这个前辈有没有系统,但如果是没有系统,能够做到改变大秦帝国的阶级问题,并且将其揉碎,让法治种在国家规则当中,这说明这个天国公很厉害。

当时天国公还是皇帝的姐夫,而且皇帝也要尊称一声天国公为老师。

在林众意的口中,可以听出这个天国公并没有任何想要掌权的想法。

听完天国公的发迹史,陈墨真的很想找到这个人聊天。

至于聊些什么,他倒是没想到。

就在林众意准备继续说天国公冲出大秦帝国的故事时,一名仆人走了过来。

“太老爷,老爷说可以用餐了,请各位客人前去品尝。”

洛洛原本还想听,不过听到有东西,她便立刻反应了过来。

“喔喔~我饿了~我要吃饭!”

一旁的张小丰轻轻地拍了洛洛的头说:“那些点心都被你吃光了,你还饿?”

“小丰哥哥,你知道的,那些零食又不多。”洛洛委屈地嘟了嘟嘴。

张小丰笑着摇了摇头说:“只有老板能养得了你啊。”

“所以我会一直留在餐馆,给老板做服务员大姐大!”洛洛高举咕叽说道。

咕叽:“吼吼!!!(大姐大!!!)”