汤包之内的鲜美浓稠的汁水，在被全部吸走之后，只剩下了汤包的皮馅。
汁水是灵魂所在。
但余下的这些，味道同让令人惊喜。
入口的瞬间，就是爆炸开的甘甜嫩滑的感觉。
老人只觉得自己唇齿生香。
回味悠长。
真是难以忘怀得味道。
“好吃。”
老人没有其他华美的赞赏词语，他用两个十分朴实的字，称赞这枚汤包。
他在说话的时候，甚至轻轻的眯眼，嘴角弧度上扬。
明显，老人感觉自己的身心都由内而外的放松欣喜。
缓和了几秒钟之后，老人重新掀开眼皮，语气贴近不少。
“这味道，是王楼所创的汤包，对吗？”
江寒挑眉道。
“是。”
“你能够尝出来？”
这是已经失传了很久的配方。
江寒对此还是很自信的。
老人点点头，然后不知道想到了什么，又摇了摇头。
“只是猜测而已。”
“因为现在在世的梅花汤包，都不是正宗的，配方早就湮灭在历史里面，找不见了。”
“那些都是钻研出来的仿品。”
“不过，既然是仿品，自然有些地方是和你做出来的汤包有些类似的。”
说着，老人的表情万分感慨。
“我以前还因为那些仿品回味惦念，可吃了你做的之后，我知道，那些都是垃圾。”
江寒懂了，他点点头。
“这是按照原本的配方做成的。”
江寒语气一顿。
“最早的配方。”
他补充道。
老人表情顿住，他并没有询问江寒任何有关配方细节的问题。
而是说了一句无关紧要的话。
“你知道，我们吃蟹黄汤包的时候，只会吃一个吗？”
这话让江寒有些诧异。
因为他的确不知道。
所以，江寒认真的摇头，并且谦虚询问。
“为什么？”
“因为太好吃了。”
老人哈哈一笑，说出了这句话。
“吃多了，味蕾就会懈怠，所以一些细致的味道，就会被忽视。”
这么一解释，江寒就明白了。
不过，虽然明白，但是江寒还是有些不理解。
既然喜欢，就可以吃到饱。
不需要在乎什么其他。
但江寒选择尊重。
江寒猜测，这可能是一些个年老的美食品鉴家的坚持。
是他们独有的，对于美食的重视态度。
老人继续说道。
“不过，你做的汤包，却令我不得不放弃这个坚持。”
“因为实在是太美味了！”
“美味到了极点。”
老人真心实意的评价道。
紧接着，他又把剩下的两个精巧的小汤包送入了嘴中。
闻言，还没开动的其他评委，全都忍不住开始大快朵颐了起来。
此时此刻，整个比赛场的音响，全都响起了同一种刺耳的嘬声。
一时之间，根本没有任何一个评委去说什么评价的话语。
因为所有人都在忙着品尝这道出自江寒之手的美味。
“呃......我觉得各位评委老师应该对自己最后的选择，有了肯定的想法了吧？”
“那能否邀请主审团的三位老师，首先宣布自己手中的10票，想要送给哪一位选手呢？”
“没问题。”
老人动作矜持的抽了张面巾纸，擦了擦嘴巴。
然后，他起身后挺直了脊背，手心向上，对准的正是江寒的方向。
“我的选择是江寒先生。”
“还是那一句，有的时候，循规蹈矩，也是一种重要的品质。”
话音落下之后，第二位评委同样选择了江寒。
至于最后一个，则是出乎意料的把票数全都给了孟清平。
江寒当之无愧的拿下了票数第一的位置。
“等一等——”
在得知并不是自己得以晋升之后，孟清平不可思议的瞪大眼睛，表情十分震惊。
“这不可能，我怎么可能会在预选赛输掉，是不是搞错票数了？”
“这就是事实，我们的观众数量很多。”
“他们都能够证明，这场比赛绝对是完全公平公正公开的。”
老人眉头紧蹙的说道。
显然，他的语气有些微妙，似乎是被孟清平质疑之后有些生气。
“怎么会，我到底哪里不如他？”
“我的包子，既有立意，又有创新，而且贴合题目，为什么会输，我不相信！”
可孟清平却很是愤慨。
“我承认，你做的这道甜点包，的确很出彩，它足够吸引人们的目光，可是，制作过程却欠缺一些技巧。”
“我的制作方法还不够复杂吗？”
孟清平不理解。
“不，你似乎对于技巧这两个字没有深入理解。”
“你的甜品包的确制作复杂，可并非不可复制，江寒的汤包却不一样。”
“哪怕是你拿到了绝对精细的配方，也不可能在短时间内，做成江寒这样。”
“甚至当了一辈子厨师，有人也做不到。”
虽然孟清平听懂了这番话。
可他依旧不服气。
“意思是江寒先生有着扎实的基本功和对食物的独到见解，他的厨艺很高，至少比我高，对吗？”
“那江寒先生应该能够在品尝过我 所做的食物之后，可以相当轻松的复刻。”
“我相信江寒先生有这种实力。”
老人皱了皱眉头，然后点头承认。
“很好。”
“那我想麻烦一下江寒先生，能不能现场做一次，好打消我的疑虑。”
“什么？”
老人显然没有预料到孟清平会提出这个要求。
他的目光转向了江寒，然后露出了尊重的询问情绪。
“那江寒你的意思是......？”
江寒倒是没有任何顾虑。
“好。”
江寒立刻点头。
他说完之后，直接接过了旗袍小姐拿过来的盘子和木筷。
仅仅吃了一口之后，江寒就放下了筷子。
“没问题。”
“如果大家都不介意的话，我会试着做一次的。”
“你真的要做？”
孟清平对待这个“窃取”了自己位置的“小偷”，可一点都不算客气。
“但是，你如果做不到一模一样......”
“那我就按照你现在心里面想的，退出大赛。”
“你可以继续比赛。”
江寒表情平淡的看向孟清平，然后开口说道。
“江寒到底在做什么！”
蓝依依瞬间气的跳脚。